شهدت العاصمة دمشق انطلاق فعاليات معرض “فود إكسبو 2025″، الحدث الأبرز في قطاع الصناعات الغذائية، أسامينا
بمشاركة واسعة من الشركات المحلية والإقليمية، ويهدف المعرض إلى تسليط الضوء على جودة المنتج السوري، وفتح آفاق جديدة للصادرات، إضافة إلى تعزيز التواصل بين المستثمرين والعاملين في المجال الغذائي.
وقد شكّل المعرض منصة مهمة لعودة عدد من الشركات الوطنية إلى الواجهة، بعد سنوات من التحديات التي أثّرت على القطاع الصناعي في البلاد، في هذا السياق تحدث المدير العام للشركة، مازن شويكي في تصريح خاص عن أهمية هذه المشاركة بعد غياب دام أكثر من عقد.
وقال: “تأتي مشاركتنا في فود إكسبو 2025 بعد انقطاع منذ عام 2011، ويمثل هذا الحدث بالنسبة لنا انطلاقة جديدة نحو الأسواق الخارجية، نهدف من خلال هذا الحضور إلى التأكيد على أن المنتج السوري لا يزال يتمتع بمواصفات عالية وقادر على المنافسة الدولية”.
وأضاف: “على مدار 12 عامًا، واصلنا العمل بهدوء على تطوير منتجاتنا من حيث الجودة والنكهة والشكل، واليوم، نحن على وشك إطلاق مجموعة جديدة من المنتجات خلال الأسابيع القادمة، بعد دراسات وتذوق وتجارب دقيقة، هذا النهج البعيد عن الطرح العشوائي هو ما حافظ على ثقة المستهلك المحلي والعربي بنا.”
وتابع:”لاحظنا مؤخرًا تراجع الثقة ببعض المنتجات المستوردة، ما عزز من عودة الاهتمام بالمنتج الوطني، الذي أثبت مجددًا تفوقه في الجودة والمذاق، مشاركتنا في فود إكسبو هي بداية مرحلة تعافٍ نأمل أن تتوسع لاحقًا من خلال مشاركات خارجية، أولها معرض فود إكسبو دبي.”
ويُعد “فود إكسبو” من أهم المعارض المتخصصة في المنطقة، إذ يجمع تحت سقف واحد أهم الفاعلين في قطاع الصناعات الغذائية، من منتجين وموردين وشركات تغليف وتصنيع غذائي. وقد تنوعت أجنحة الشركات العارضة بين المعلبات، ومنتجات الألبان، والمخبوزات، والعصائر، والتوابل، وغيرها.
ويأتي المعرض في وقت تشهد فيه الأسواق السورية جهودًا كبيرة لإعادة التصدير، وتحسين شروط الإنتاج، وتوفير المواد الأولية، وهو ما أكده العديد من المشاركين في الحدث، باعتباره خطوة مهمة نحو إنعاش الصناعة الغذائية في سوريا.
